Nel mio viaggio in Azerbaijan ho rinunciato a bere il caffè (se non a colazione) e ho preferito di gran lunga il tè, nero o verde, servito in bicchieri svasati e sempre accompagnato da una coppa di composta di frutta dolcissima.

Ora, dopo il ritorno a casa, mi piacerebbe ritrovare l’umore necessario per concedermi queste pause dolcissime e profumate, ma purtroppo mi manca l’atmosfera della vacanza, la piacevole sensazione di aver tempo da “perdere”, il desiderio di interrompere le visite a monumenti e musei con un sorso di tè fragrante, aromatico, caldissimo.

Mi manca soprattutto il viaggio con le sue scoperte che sono anche scoperte di gusti, di profumi, di colori.