Archivi del giorno: 16 Dicembre 2018

Elogio della polenta.

E’ il piatto invernale per eccellenza, almeno dalle mie parti, appare per magia con i primi freddi, calda, fumante, dal colore giallo che mette allegria. Un tempo era la regina di tutte le tavole brianzole, anzi spesso era l’unica protagonista … Continua a leggere

Pubblicato in così è la vita, il piacere del cibo, passato (quasi) remoto, personali | Lascia un commento